fromages de brebis (aude)

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Marché de Sainte-Croix (le 1er samedi du mois)

Marché

Sainte-Croix 01120

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Des producteurs régionaux vous attendent sous la halle ! Charcuterie, Légumes, Volailles, Œufs, Pommes de terre, Fromage de brebis, Fromage de vache, Lait, Ramequins, Vins du Bugey, Fruits, Condiments, Pates, Jambon d’Italie, Olives, Pain bio...

CIRCUITS COURTS 34

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Agel 34210

Du 17/04/2025 au 25/12/2025

Un marché de producteurs et consomm’acteurs Les produits : issus de l’agriculture locale et respectueux de l’environnement Produits au lait cru (vache), pain cuit au feu de bois, vin, bière, jus de fruits, sirop, farine, fruits et légumes de saison, fromage, charcuterie, miel, safran, confitures, gelées, lapin, pâtes fraîches, œufs… Selon abattage : cochon, agneau, veau, bœuf, canard gras… Saisonnier ou occasionnel : fruits, huile d’olives, fromages chèvre et brebis….

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

MARCHE TRADITIONNEL AVENE

Randonnée et balade

Avène 34260

Du 02/04/2025 au 29/12/2025

MARCHE TRADITIONNEL - Tous les mercredis d'Avril à Octobre - 8h/13h Venez profiter de la présence de nos producteurs et artisan locaux pour effectuer vos achats hebdomadaires Les producterus généralement présents : Le licidou (fromages de brebis/sauf de juillet à octobre), les jardins d'Emilien (maraichage bio et transformations), les rêves d'Annabelle, (maraichage et transformations), la Miellerie Mas Valette, le pain de Fonbine, le vin du domaine de Montesquieu et la boucherie charcuterie (et vente de fromages) Vous trouverez également des artisans locaux : Mas Devès (produits à base de plantes), les sirops de gingembre de Patou, des Furoshiki, des paniers en osiers....et autres

Marché du dimanche matin

Marché, Repas - Dégustation

Marcillac-Vallon 12330

Du 05/01/2025 au 31/12/2025

Le marché dominical de Marcillac est devenu une véritable attraction. Riche en saveurs, ce marché l'est aussi en convivialité. Sous les platanes, découvrez un incroyable assortiment des meilleurs produits régionaux. Charcuterie, canards gras, farçous, aligot, truffade, fromages de chèvre, de vache ou de brebis, gâteaux à la broche... Sans oublier les fruits et légumes, le tout baigné par une dégustation de l'incontournable petit verre de Marcillac. Le lundi de la Pentecôte : fête de la Saint Bourrou, marché déplacé place de l'église.

Marché bio L'idée Halle Paysanne

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation

Hauterives 26390

Du 01/01/2025 au 30/12/2025

Marché à la ferme de producteurs bio de volailles, oeufs, légumes, fruits, fromage, pain, miel, jus, confitures, bières, yaourt de brebis, savon au lait d'ânesse, tisane, cosmétiques ....

Marché de Producteurs

Marché

Saint-Pierre-Roche 63210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché de producteurs. Produits locaux, paysans, bio Retrouvez régulièrement : Légumes de saison, Pain, Fromages (vache, brebis), Oeufs, Miel, Bières, Tisanes, Savons, Poissons. Et occasionnellement : Vin, Fruits, Viande, Charcuterie, Escargots, Farine.

Marché Villemontois

Repas - Dégustation, Marché

Villemontais 42155

Du 31/03/2025 au 31/12/2025

Producteurs locaux : fromages de brebis, chèvre, producteurs auvergnats; pain; fruits et légumes; producteur de viande (bœuf, veau, agneau, porc ) charcuterie; miel et produits dérivés; escargots; farine bio; plats à emporter; stand de vêtements.

Marché Bio : Le Chapi

Repas - Dégustation, Marché

Soucieu-en-Jarrest 69510

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Les producteurs locaux vous proposent des produits bio : légumes, fruits, jus de fruits, confitures, fromages de chèvres, brebis et de vaches, lait, viande de porc, charcuterie, volailles, farine, œufs, bière, pain, vins.

Marché de Moissieu-sur-Dolon

Repas - Dégustation, Marché

Moissieu-sur-Dolon 38270

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plusieurs producteurs (légumes et fruits, charcuteries fraîches et sèches, vente d’olives, fromages de brebis et de chèvres, biscuiteries et pâtisseries) auxquels viennent s’ajouter ponctuellement des producteurs de fruits, de miel, de conserves…

Marché mensuel de Frontenac

Marché, Foire - Salon

Frontenac 33760

Du 12/01/2025 au 14/12/2025

La halle de Frontenac accueille tous les deuxièmes dimanches du mois un petit marché où vous y trouverez du fromage de brebis de Frontenac, des légumes et œufs bio de la Fermille (Gornac), les différents vins (blanc sec, moelleux, liquoreux, rosé et rouge) et pétillant du château La Peyre (Saint-Hilaire-du-bois), la maroquinerie de l'âme du cuir, des poulets rôtis (Cessac), des décorations (livres découpés). L'occasion idéale pour faire le plein de produits frais et découvrir les producteurs locaux. Le marché de Frontenac est proche de la piste cyclable Roger Lapébie.

Marché - Couzeix

Marché, Repas - Dégustation

Couzeix 87270

Du 06/06/2025 au 26/12/2025

De nombreux produits régionaux de qualité y sont proposés. En effet, vous pourrez y retrouver les commerçants suivants : Affûtage, fromages de chèvre et brebis, canards gras et volailles fermières, poissons, produits apicoles, fleuristes, primeurs, pâtissiers, ... Retrouvez également deux foodtrucks sur la place du 8 mai 1945 : Des crêpes et des idées : chaque mardi soir Foodistador : chaque vendredi midi

Marché de producteurs et créateurs

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Bidache 64520

Le 10/01/2026

Animé par la chorale de Bidache, 11 producteurs, artisans et créateurs seront présents : Les producteurs : -Lea Curutchet de la ferme Urrutiborda (fromage de brebis) -B Bordes de la ferme Saint Martin (viande et kiwis bio) -B Barratzean maraicher -H Ducarre mirabelles bio Artisan et créateurs - L de Pedro pâtisseries orientales - E brassat Ebkolor Peinture sur porcelaine (absente) - S Toureille Creation d’accessoires en tissu - V Plaquevent créatrice de bijoux en pierres naturelles - J Bareilles créatrice de bougies en cire d’abeilles Commerçante de produits basque et dérivés : piments, confitures, etc -produits Tupperware : J Soulat

Marché de producteurs et créateurs

Marché, Artisanat, Peinture, Repas - Dégustation

Bidache 64520

Le 10/01/2026

Animé par la chorale de Bidache, 11 producteurs, artisans et créateurs seront présents : Les producteurs : -Lea Curutchet de la ferme Urrutiborda (fromage de brebis) -B Bordes de la ferme Saint Martin (viande et kiwis bio) -B Barratzean maraicher -H Ducarre mirabelles bio Artisan et créateurs - L de Pedro pâtisseries orientales - E brassat Ebkolor Peinture sur porcelaine (absente) - S Toureille Creation d’accessoires en tissu - V Plaquevent créatrice de bijoux en pierres naturelles - J Bareilles créatrice de bougies en cire d’abeilles Commerçante de produits basque et dérivés : piments, confitures, etc -produits Tupperware : J Soulat